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芝士焗緬甸紅蝦
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安燈泡好閃
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時間:10-30分鐘
食材
緬甸紅蝦 適量
剪刀 1把
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
蒜末 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蝦洗淨備用
  • 步驟 2/13
    從蝦尾剪起至蝦頭和蝦身連線處，不要剪斷。
  • 步驟 3/13
    去線髒東西
  • 步驟 4/13
    把蝦肉剪開，但不要斷皮，平鋪，再用剪刀延邊多開些口 避免烤的時候卷邊。（我可能開的就不是很好，所以烤後邊微卷。）
  • 步驟 5/13
    撒鹽
  • 步驟 6/13
    黑胡椒碎
  • 步驟 7/13
    蒜碎
  • 步驟 8/13
    馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 9/13
    羅勒碎
  • 步驟 10/13
    烤盤鋪錫紙，放入準備好的蝦。
  • 步驟 11/13
    烤箱預熱，180度10分鐘。
  • 步驟 12/13
    出爐
  • 步驟 13/13
    總結一下，個人覺得蒜多了，蒜味太重，芝士太少。不過老爸說味道還可以，但我個人覺得，如果做成這個效果我寧願直接吃蒸的更鮮。
釋出於 2018-10-17
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