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西餐 *披薩餅*
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苛柑拖肛焙

自己想做 自己 喜歡的披薩餅 中西結合

食材
高筋麵粉 100克
白糖 10克
精鹽 20克
奶粉 30
雞蛋 2個
精煉油 50克
酵母 40克
雞蛋餅 一個
黑豆 2粒
蕃茄醬 2湯匙（30ml）
甜玉米 2湯匙（30G）
豌豆 2湯匙（30G）
紅椒 1/2個
香腸 50G
乳酪 100G
黑胡椒 2G
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將所有原料放入攪拌機內，再加入適量清水，拌和均勻成麵糰。隨後將麵糰分成5個小劑子，並搓成球形，蓋上保鮮膜，餳發待用。
  • 步驟 2/5
    電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面擀成1cm厚的薄餅放入，
  • 步驟 3/5
    用叉子扎一些小孔，
  • 步驟 4/5
    在麵餅上均勻地塗抹一層香蒜辣醬，撒上少許乳酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲。
  • 步驟 5/5
    開啟 電餅擋 電飯鍋加熱20分鐘即可。
小貼士

使用平底鍋 電飯鍋 烤箱 都可以製作披薩，面要和軟一些，麵餅要擀薄一些，料要選擇易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香腸等 。按自己喜歡的口味 做 輔料...

釋出於 2018-09-30
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