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淼淼媽的快手披薩改良版
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鴕鳥descent

小時候媽媽經常做給我吃的北京小吃食糊塌子改良的,因為兒子不喜歡吃菜可很喜歡吃披薩,為了他吃的營養點改良了

時間:10分鐘內
食材
麵粉 適量
雞蛋 一顆
火腿 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
幹乳酪絲 適量
番茄醬或披薩醬 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料很簡單,放自己喜歡的就可以,我放了土豆絲,胡蘿蔔絲,西葫蘆絲
  • 步驟 2/10
    土豆,胡蘿蔔刨絲過水抄到斷生
  • 步驟 3/10
    菜絲加鹽適量一顆雞蛋攪拌
  • 步驟 4/10
    放麵粉攪拌到粘稠的液態,太乾就不軟了,跟攤煎餅一樣的
  • 步驟 5/10
    我用的不是不粘鍋所以用了黃油,用植物油也可以
  • 步驟 6/10
    攤煎餅吧,小火就可以,攤到一面熟翻面
  • 步驟 7/10
    翻過來的一面,用叉子插些眼,塗抹番茄醬或披薩醬
  • 步驟 8/10
    跟披薩做法一樣放一層幹乳酪絲放一層愛吃的肉或者腸等,最上層再撒些乳酪絲
  • 步驟 9/10
    慢慢等乳酪絲化開~
  • 步驟 10/10
    軟軟糯糯的~
釋出於 2018-09-27
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