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快手披薩
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瓷匪謝空切

披薩是很多人都喜歡吃的美食,不過做起來也有點費時間,畢竟做餅底,要和麵還要發酵。雖然可以買些速凍餅底,在冰箱儲存,但是冷凍食品,吃起來口感並不覺得新鮮。其實想吃披薩,也不用那麼麻煩。我家裡經常買些小麵包當作早餐,用這些小麵包來做餅底,想吃披薩,那真是10分鐘就可以搞定!

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 20g
胡蘿蔔 10g
青椒 10g
小麵包 2個
5g
1g
乳酪 20g
義大利肉醬 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋裡倒入油,放入洋蔥翻炒。
  • 步驟 2/9
    放入胡蘿蔔絲。
  • 步驟 3/9
    放入青椒絲,加入鹽調味,關火備用。
  • 步驟 4/9
    小麵包切片。
  • 步驟 5/9
    把麵包平鋪在烤盤上,表面撒些馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱210度烘烤3分鐘,讓麵包底略脆,乳酪融化。
  • 步驟 6/9
    取出烤盤,表面鋪一層義大利肉醬。
  • 步驟 7/9
    表面再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 8/9
    將之前炒好的菜餚,平鋪在乳酪上面。
  • 步驟 9/9
    最上層再撒一層馬蘇裡拉乳酪,放入烤箱210度烘烤5分鐘,至表面乳酪融化。
小貼士

1.家裡有什麼小麵包都可以代替,麵包底可以切厚些,口感更好。

2.義大利肉醬可以用番茄醬代替。

3.烤箱可以不用預熱,直接放進去食物開烤。

釋出於 2020-09-17
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