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香甜土豆沙拉
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奎奎奎北
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
聖女果 1個
沙拉醬 1條
黃瓜 1小段
雞蛋 1個
黑白熟芝麻 適量
海苔 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將土豆去皮，洗淨切塊後，放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，裝入保鮮袋，用擀麵棍捶打，碾成泥。
  • 步驟 2/6
    準備熟雞蛋，黃瓜和沙拉醬。
  • 步驟 3/6
    熟雞蛋去皮後，把蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒
  • 步驟 4/6
    黃瓜切成薄片再切成小粒
  • 步驟 5/6
    將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調味。
  • 步驟 6/6
    可將拌好的沙拉裝入容器中，再倒扣在盤子上。用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最後用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可
釋出於 2019-01-22
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