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史上最簡單的可樂雞翅
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菏雲抗成瘸
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時間:10-30分鐘
食材
雞翅 適量
可樂 適量
薑片 適量
八角 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞翅放鍋裡焯下水，這樣既能解凍又能去腥
  • 步驟 2/7
    備好要用的材料，用可口可樂最好，因為這種可樂上色好，糖分多
  • 步驟 3/7
    將雞翅撈起，我家雞翅小，所以沒有劃開，大雞翅兩面用刀劃下更入味哦
  • 步驟 4/7
    鍋內放少含量的油，順帶放入姜跟八角
  • 步驟 5/7
    將雞翅放入鍋內煎至兩面金黃
  • 步驟 6/7
    倒入可樂大火煮開，再轉中火，煮的過程中加少許的鹽味道更棒
  • 步驟 7/7
    收汁裝盤即可，注意最後一步特別關鍵，因為焦糖容易焦，收汁的時候用小火，差不多的時候就盛起，不然晚一點點就會焦
釋出於 2018-07-21
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