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炸薯片
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淡墨文竹秋竹

每次經過小賣部 寶寶都喜歡買薯片 想著看能不能自己在家嘗試做一下 不成功便成仁!!家裡做的吃的放心些!

時間:10分鐘內
食材
土豆 一個
3碗
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片
  • 步驟 2/4
    切好的土豆片要放水裡 泡 然後沖洗幾遍這是防止變色和炸時口感更脆
  • 步驟 3/4
    油放鍋裡燒熱 土豆片用吸水紙吸光表面的水入油鍋就不會濺到處油了 注意哦 炸薯片要小火炸出來就會金黃酥脆哦
  • 步驟 4/4
    薯片浮起變硬就可撈起來了 灑點鹽拌拌 不要太好吃 可配番茄醬吃都挺好的哦
小貼士

灑少許鹽拌勻就是原味。也可沾番茄醬吃 想沾啥都行

釋出於 2018-12-26
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