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炸薯片
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買的薯片好貴哦,5塊錢才那幾十克,不如自己做,沒有烤箱,就選擇油炸的方式,炸出來的還不錯,吃著脆脆的
時間:10-30分鐘
食材
土豆
2個
油
適量
鹽
適量
孜然粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆兩個洗淨
步驟 2/9
切成非常薄的片,用用水衝去澱粉
步驟 3/9
瀝乾水分
步驟 4/9
鍋中倒適量油
步驟 5/9
放入薯片炸
步驟 6/9
炸制金黃
步驟 7/9
撈出控油
步驟 8/9
撒入鹽,孜然,晃動均勻,不喜歡吃鹹的可以蘸著番茄醬吃
步驟 9/9
炸好的薯片
小貼士
土豆片一定切薄,這樣炸出來的才脆,手工很難切薄的,我是用削皮刀削的,削出來的真薄
釋出於 2019-11-01
203
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