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炸薯片
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香曼肥

買的薯片好貴哦,5塊錢才那幾十克,不如自己做,沒有烤箱,就選擇油炸的方式,炸出來的還不錯,吃著脆脆的

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆兩個洗淨
  • 步驟 2/9
    切成非常薄的片,用用水衝去澱粉
  • 步驟 3/9
    瀝乾水分
  • 步驟 4/9
    鍋中倒適量油
  • 步驟 5/9
    放入薯片炸
  • 步驟 6/9
    炸制金黃
  • 步驟 7/9
    撈出控油
  • 步驟 8/9
    撒入鹽,孜然,晃動均勻,不喜歡吃鹹的可以蘸著番茄醬吃
  • 步驟 9/9
    炸好的薯片
小貼士

土豆片一定切薄,這樣炸出來的才脆,手工很難切薄的,我是用削皮刀削的,削出來的真薄

釋出於 2019-11-01
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