對於我們這一代來說，紅薯應該是童年記憶中最常見的零食吧。小時候，媽媽會變著花樣為我們準備，有時候是香脆的炸紅薯片，有時是曬乾而成的紅薯條，或者加了五香芝麻的紅薯皮（不是紅薯的皮哦，是去皮的紅薯煮熟再混合五香芝麻和糖，經過特定的模具壓成薄薄的紅薯皮)，總之，這些口味迥異的紅薯零食曾經豐富了我的學習生涯。遊歷在外的這些年，除了在KFC必點的薯條外，紅薯似乎已經遠離了我的生活。國慶時從老家捎來的十幾個紅薯，還靜靜的躺在陽臺。下午收拾的時候，再次看到它，決定把它消滅掉。於是試著自己給自己做了一回童年記憶裡的美味零食。