jxcaipu logo
黃金芝士焗飯
8.8萬 熱度 46 收藏
_野生草莓

烤箱收起來了，但小子要吃焗飯，於是我就選擇電飯煲來焗。十分的快手簡單，而且不用看火候，感覺真是棒棒噠，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。想要香一點可以將芝士少許灑在鍋邊，那樣子焗好後特別的香。

時間:10-30分鐘
食材
冷飯 1份
胡蘿蔔 1個
雞蛋 4個
芝士 15克
香蔥 適量
細鹽 1小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    將蛋黃分離出打在飯裡。
  • 步驟 3/7
    拌至飯粒鬆散並掛上蛋黃液。
  • 步驟 4/7
    鍋里加少許油，分別炒好蛋花及胡蘿蔔備用，炒制的時候加適量細鹽調味。
  • 步驟 5/7
    再將蛋黃液飯下炒炒至鬆散，並將蝦仁一併加入同炒至熟。
  • 步驟 6/7
    將炒好的飯轉至在電飯煲裡，在表面灑上芝士。再入電飯煲選擇蛋糕模式烹飪半小時即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份電飯鍋版黃金芝士焗飯就完成了。
小貼士

成品出來比軟散亂，那可以用烘焙模具來定一下型。

釋出於 2019-02-05
137
相關菜譜
寫評論