Name: 烤蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉 適量; 砂糖 適量; 蛋清 適量; 蛋白 適量; 牛奶 適量; 烤箱 適量; 打蛋器 適量

烤蛋糕

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1.蛋黃麵粉牛奶砂糖混合打成糊狀。2.蛋清砂糖混合打發，直到倒不下來的狀態。3.將1,2混合，裝進烤碗，180°,25min.

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉適量

砂糖適量

蛋清適量

蛋白適量

牛奶適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蛋清蛋黃麵粉砂糖牛奶
步驟 2/9

混合蛋黃砂糖牛奶
步驟 3/9

加麵粉
步驟 4/9

糊狀
步驟 5/9

蛋清加砂糖
步驟 6/9

打發
步驟 7/9

直至倒不下來的狀態
步驟 8/9

混合
步驟 9/9

裝入烤碗180° 25分鐘

釋出於 2018-12-18

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