製作簡單，蛋香味濃。但要製作成功的，還是需要技巧滴。下面看看櫻桃歐尼是如何製作的吧。 1、牛奶黃油要煮開 將牛奶黃油等放入小鍋中，一定要煮至開，黃油並且融化，這樣才可以進入下步操作。 2、麵粉一定要過篩 麵粉一定要提前過篩，因為過篩後的麵粉倒入煮開的牛奶中，不會結塊。 3、全程要用小火煮 煮的時候一定全程是小火，火力小這樣不容易糊鍋。 4、烤箱一定要預熱 烤箱預熱好後才能將糊放入。這樣才可以及時的膨脹。 5、麵糰擠好要抹平， 麵糰的表面如果有小尖頂，一定要抹平了再送入烤箱去烤，否則會容易烤糊小尖頂。 6、烤熟烤透再取出 只有烤透了才能取出，否則較容易塌陷。