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紅豆南瓜圓
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心若為城念嵐

夏天一到,休閒吧裡的芋圓燒仙草總是很暢銷的,每次吃完回家總想著自己也許也能做,但是沒有芋頭,就想著用南瓜湊合,沒想還能成

時間:10-30分鐘
食材
紅豆 適量
地瓜 適量
木薯粉 適量
糯米粉 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜刨絲加少許水入鍋煮成南瓜泥
  • 步驟 2/6
    南瓜泥和適量白砂糖,木薯粉,糯米粉攪拌揉搓至不粘手
  • 步驟 3/6
    搓成長條狀再用刀子切成一個個小劑子
  • 步驟 4/6
    再撒點糯米粉表面就不會粘粘的
  • 步驟 5/6
    紅豆湯我是事先煮好的,湯水滾燙時把南瓜圓倒下去煮
  • 步驟 6/6
    大約煮二十來分鐘就可以出鍋盛碗裡享受美味啦\(≧▽≦)/
釋出於 2019-01-31
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