響油娃娃菜
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十九度軟
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我覺得我應該成為處理邊角料的達人。
烹飪步驟
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步驟 1/5
首先，我們要給這顆孤單待在冰箱裡很多天，即將game over的娃娃菜拍張遺照。 -
步驟 2/5
好了，話不多說，把這顆嬌羞的娃娃菜的葉子全部扯開，並且要扯爛，大片葉子不好吃，當然還要洗乾淨。
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步驟 3/5
燒開一鍋水，等水開的時候，把娃娃菜倒進去燙一下，大概30秒就可以起鍋了，太久就不脆了。
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步驟 4/5
燙好以後，擺到盤子裡，再上面撒點辣椒麵，鹽，蒜蓉，糖，雞精，香醋。
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步驟 5/5
最後，起一鍋燒油，油不用太多，太多就破壞了我們的減肥大計了，把油燒的火熱狠狠地澆再蒜上面，“刺啦”一聲是這道菜最美妙的時刻。
小貼士
娃娃菜煮的時候千萬不要煮太久，太久就不脆了。
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釋出於 2018-07-28
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