Name: 油淋娃娃菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 娃娃菜 1顆; 油 適量; 鹽 少許; 醬油 少許; 醋 適量; 白糖 適量; 幹辣椒 適量; 油辣子 適量

油淋娃娃菜

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夏侯

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油淋娃娃菜，是夏天很清爽的一道素菜，味道酸甜可口，清清爽爽，喜歡吃素菜的朋友不妨來試試哦！上次吃火鍋家裡還剩兩個娃娃菜，今天做一個帶到公司吃！

時間:10分鐘內

食材

娃娃菜 1顆

油適量

鹽少許

醬油少許

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

娃娃菜一片一片摘下來
步驟 2/9

洗淨
步驟 3/9

順著菜葉的纖維切成絲
步驟 4/9

用白糖、鹽、醋、醬油、油辣子調成料汁
步驟 5/9

切好的娃娃菜絲碼好盤，料汁林在上面
步驟 6/9

鍋裡熱油
步驟 7/9

幹辣椒段放到油裡炸香
步驟 8/9

炸好的辣椒和油淋在娃娃菜上
步驟 9/9

拌勻就可以啦！

小貼士

依照自己的口味來調整白糖和醋的量，拌出來酸酸甜甜的很清爽！

釋出於 2019-09-20

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