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浸漬金桔檸檬
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思域flap

用的文怡的方子

時間:10-30分鐘
食材
金桔 500G
檸檬 一個
白糖 80G
冰糖 60G
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將金桔用鹽水泡一會兒
  • 步驟 2/9
    將金桔擦乾淨切成片並去核兒
  • 步驟 3/9
    放入小鍋中加上白糖
  • 步驟 4/9
    檸檬擠成汁，倒入金桔中
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻後開火
  • 步驟 6/9
    中火煮金桔至出湯
  • 步驟 7/9
    加入冰糖煮至溶化
  • 步驟 8/9
    中間不停的攪拌直到粘稠
  • 步驟 9/9
    晾涼後放入密封瓶中冷藏15天左右，拿出來拌上些蜂蜜砌水即可。
釋出於 2018-10-26
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