薏仁利溼是很有名氣的，但性質寒涼，配合紅豆就好多了，並且紅豆富含鐵質，可以補血，熱量又不高，二者相配無論是藥理還是口味，都不差。另外，也比較美膩。。。煮這個湯，它就是個湯，是湯水，不是粥，千萬不能加米！！！米是溼性的，水稻嘛，加了米，這個利溼的藥性就完蛋了。

如果手癢非得再加點別的，通常加的有百合或白果，或陳皮，或銀耳，都可以。但如果就是為去溼，有這兩樣恩物即可，以免畫蛇添足。

想吃甜的可以晾至溫熱後，加入蜂蜜。

煮時加紅糖可以不？懂的姐妹請告訴我，謝謝！