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山西炊餅 簡單
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阿姨是山西人,推薦我這款山西人愛吃的簡單炊餅,嗯,簡單,但是卻含著濃濃的麥香~
時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉
120g
水
適量
乾酵母
2g
黑芝麻
適量
蛋液
10g
烹飪步驟
步驟 1/2
把麵粉和酵母、水參在一起和麵,醒發一小時
步驟 2/2
麵糰分成四分,按成扁圓,鬆弛15分,刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱預熱180度,烤15分,OK啦!簡單吧!
釋出於 2019-02-22
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