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雞蛋拌麵
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思慮fitness

很久沒去買菜了，家裡就只留一部分雞蛋，拿來煎炒一下，加上面條，美味又易做，何樂而不為

食材
麵條 300G
雞蛋 2個
大蒜 適量
蔥 2根
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    把大蒜，蔥切好備用
  • 步驟 3/8
    把雞蛋煎好，用鏟子弄碎然後加入少量鹽入味
  • 步驟 4/8
    把麵條用水煮 熟 備用
  • 步驟 5/8
    煮熟的麵條裝入盤裡加入適量味極鮮
  • 步驟 6/8
    加入少量蠔油
  • 步驟 7/8
    然後加入炒好的雞蛋
  • 步驟 8/8
    用筷子拌均勻再加入蔥花即可
小貼士

1.因為味極鮮有鹹味，可以不加鹽的，這步關鍵是看各人喜歡好啦

2.因為是晚餐所以加的油很少，這個可以在炒雞蛋的時候根據自己喜歡好放油的量。

釋出於 2019-01-10
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