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土豆炒雞肉
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思繹

經常吃白切雞，吃膩了。所以換個口味啦

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 一隻
土豆 兩個
胡蘿蔔 一根
油、料酒、醬油、耗油 適量
姜、蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆、胡蘿蔔削皮洗淨後切塊待用。
  • 步驟 2/4
    雞肉洗淨切塊，用蒜頭、姜、料酒、醬油、耗油閹20分鐘。
  • 步驟 3/4
    鍋中放油加熱後倒入醃好的雞肉炒至變色。加入土豆、胡蘿蔔繼續炒一會。加入半碗水。蓋上蓋子，大火繼續煮。
  • 步驟 4/4
    待鍋中的汁水變不多後，翻炒一下，就能起鍋了。
釋出於 2018-12-19
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