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木瓜燕窩燉雪蛤
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醜圛袁命題壽

有啥好東西都是先留給老爸老媽老公兒子了，自己操勞了這麼些年，只落下了一身的病，腰痠腿疼，氣虛血虛，自打去年把膽摘了，腸胃功能也不怎麼好了。眼看著自個一天天老了，身體越來越差，於是對自己說，不補不行了，再不能當自己年輕扛得住，錢賺得再多，沒個好身體享受也是白搭，把家人照顧得再好，自個累出病來，到頭來還是兒女們的負擔。

食材
木瓜 半個
白燕盞 1只
雪蛤 1只
冰糖 25克
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雪蛤泡發10小時，燕窩泡發6小時泡發好的材料中加入冰糖
  • 步驟 2/6
    加入一倍的純淨水，約為燉盅的八分滿
  • 步驟 3/6
    蓋上蓋子，放入鍋中，鍋內注水約到燉盅的三分之一處即可
  • 步驟 4/6
    蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火，再燉30分鐘
  • 步驟 5/6
    木耳對剖去皮去籽饢，挖空做為容器
  • 步驟 6/6
    將木瓜置於蒸格上，鍋內加水，燉盅中的雪蛤和燕窩勺入木瓜中，蓋上鍋蓋，大火煮沸後再燉15分鐘即可取出食用
小貼士

雪蛤有一定的腥味，用木瓜一起燉可以起到去腥的作用，同時木瓜和雪蛤同燉，可對女性豐胸起到很好的效果

釋出於 2018-08-21
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