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涼拌拍黃瓜
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纏繞monopoly
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時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1條
大蒜 適量
小辣椒 適量
香蔥 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜切斷放在鹽水泡一下,去一下細菌,會比較乾淨
  • 步驟 2/7
    拍好的黃瓜裝在碟子裡
  • 步驟 3/7
    切好的大蒜和辣椒放進去
  • 步驟 4/7
    另拿一個碗裝適量的醬油和陳醋
  • 步驟 5/7
    把調好的陳醋倒在黃瓜上,放切好的香蔥和香菜進去攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    最後香油熱一下倒在上面就好了,有辣椒油的話可以直接放下陳醋的調料裡面就可以了,不用香油
  • 步驟 7/7
    完成後放一會就可以吃了,有冰箱可以放在冰箱,會更爽脆
釋出於 2018-12-19
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