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電餅鐺玉米餅
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思域flap
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食材
玉米 一根
雞蛋 兩個
豬肉 適量
麵粉 適量
糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉剁碎加調味品醃製好，事先醃製好是為了肉更入味，更好吃。
  • 步驟 2/6
    把玉米剝下來，這個在菜市場買時老闆會幫你剝的，或者直接買剝好的，自己剝也不麻煩。
  • 步驟 3/6
    雞蛋和麵粉拌勻調成糊，喜歡甜的加點糖，喜歡鹹的加點鹽。
  • 步驟 4/6
    把豬肉、玉米放進去拌勻。
  • 步驟 5/6
    電餅鐺預熱、刷油，把食材倒進去攤平，加熱八分鐘。
  • 步驟 6/6
    裝盤。還可以用相同的方法制作胡蘿蔔餅、南瓜餅，我覺得這個玉米餅比胡蘿蔔餅、南瓜餅要好吃。
小貼士

不用雞蛋也可以，也好吃。豬肉也可以用火腿腸代替。

釋出於 2018-11-23
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