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伏天冰冰涼得甜點-木瓜牛奶凍
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我大臉我自豪
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食材
木瓜 2個
奶 500ml
魚膠粉 20g
牙籤 六根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料
  • 步驟 2/8
    木瓜切開頂部，用勺子把中間掏空。
  • 步驟 3/8
    牛奶加魚膠粉隔熱水加熱，魚膠粉充分攪拌至融化。
  • 步驟 4/8
    魚膠粉融化後，把奶倒進木瓜中。
  • 步驟 5/8
    剛才切開的木瓜頂不要扔掉，用牙籤固定住，冰箱冷藏4小時以上。
  • 步驟 6/8
    這是冷藏四小時以後得。
  • 步驟 7/8
    中間切開，牛奶凍再木瓜裡QQ得。
  • 步驟 8/8
    切開裝盤就好了。
小貼士

我沒放糖，奶跟木瓜都有甜味，如果喜歡甜一點的可以再融化魚膠粉得那一步把糖也加進去。也可以加椰奶。或者龜苓膏，看自己喜歡。

釋出於 2019-01-18
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