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鹽焗雞中翅
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自仕鴨毓憂

之前做幾次鹽焗雞，都非常的受歡迎，加上自己也特喜歡鹽焗的味道，所以家裡隔個幾天就做一次，雞肉比較嫩滑鹹香，無論是下酒、配米飯還是當零食吃都很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 6只
鹽焗雞粉 15克
姜 1大塊
食用油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需材料。
  • 步驟 2/12
    雞中翅洗淨瀝乾水份，著急的可以用乾淨的布擦乾，然後用叉子叉些小洞。
  • 步驟 3/12
    加入鹽焗雞粉。
  • 步驟 4/12
    然後用手抓勻醃製半小時。
  • 步驟 5/12
    姜去皮洗淨切片。
  • 步驟 6/12
    電飯鍋里加入少許食用油。
  • 步驟 7/12
    然後把薑片鋪在鍋底下。
  • 步驟 8/12
    再把雞中翅放上。
  • 步驟 9/12
    坐電飯鍋裡。
  • 步驟 10/12
    然後按下煮飯鍵。
  • 步驟 11/12
    等電飯鍋跳閘後，燜5分鐘，再把雞翅反面，然後再按下煮飯鍵。
  • 步驟 12/12
    再一次跳閘後再燜5分鐘即可。
小貼士

雞翅叉些小孔可以更好的入味，一共按兩次煮飯鍵即可。

釋出於 2018-09-20
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