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平民的燕窩——雪耳冰糖燉木瓜
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歡暢

雪耳（即是銀耳，白木耳）被稱為“平民的燕窩”，皆因它含有豐富的膠質，加上便宜又養顏！用雪耳冰糖搭配木瓜來燉湯，不僅清潤可口，還能潤膚養顏、清熱祛燥、生津止渴、潤肺止咳且幫助消化。寧可吃無菜，不可一日無湯喝！更多湯水見《我家廣東湯水合集》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_507515810102dr1w.html

時間:1-2小時
食材
木瓜 1個（宜選較熟的）
雪耳 1朵（大概50克左右）
冰糖 適量
（3~4人份） 適量
生薑 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    木瓜去皮去核切塊，雪耳清水泡軟去掉蒂部並切成小塊。 全部材料放進燉盅內，加入適量開水蓋好蓋子燉2個小時即可。
釋出於 2018-07-14
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