jxcaipu logo
雪蛤牛奶燉木瓜
3.3萬 熱度 150 收藏
穿草裙的少女阿

我們小時候的體質很熱啊,動不動就上火,所以不知道媽媽從哪裡知道的,說是雪蛤吃了很好,可是調理熱的體質。所以媽媽一個月差不多會給我們吃一到兩次。因為雪蛤很腥,所以媽媽都是放木瓜下去一起燉的,所以我現在也學著弄給孩子和老公吃,孩子我不會給他吃很多,偶爾吃一些些,老公體質熱,所以我倒是經常學著做。老公吃了後體質改善很好,沒有動不動就口腔潰瘍,在這裡要感謝我的媽媽,她教了我很多!!!

時間:10-30分鐘
食材
雪蛤 30g
木瓜 200g
牛奶 250g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雪蛤泡水
  • 步驟 2/12
    泡6-8個小時後,就可以燉了
  • 步驟 3/12
    木瓜切半,我用了半個
  • 步驟 4/12
    把木瓜切成丁
  • 步驟 5/12
    加入洗好泡好的雪蛤
  • 步驟 6/12
    加入適量的純淨水
  • 步驟 7/12
    隔水燉十五分鐘
  • 步驟 8/12
    這是十五分鐘後的效果
  • 步驟 9/12
    加入適量的冰糖
  • 步驟 10/12
    倒入一盒燉牛奶
  • 步驟 11/12
    就可以開吃啦
  • 步驟 12/12
    味道營養真的很好哦
小貼士

雪蛤一定要泡發好,我是晚上泡,第二天的時候才用的。牛奶最好等雪蛤燉好後再加入進去,要不然會結塊。

釋出於 2022-09-08
相關菜譜
寫評論