電飯鍋黃燜雞
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降孟拖臼堪
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幹香菇味道特別香，適合跟雞肉一起弄
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所有的材料，雞肉切塊加適量生抽和料酒醃製待用 -
步驟 2/9
鍋中入適量油，姜蒜爆炒
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步驟 3/9
然後將雞肉放入鍋中翻炒8分鐘左右
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步驟 4/9
將香菇和乾紅辣椒放入鍋中一起再翻炒5分鐘後，倒入泡幹香菇用的水煮5分鐘，加一點老抽調色，一點雞精（鹽可以不加，生抽老抽就挺鹹了）
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步驟 5/9
將炒鍋裡所有材料倒入電飯鍋
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步驟 6/9
再將剩餘所有材料放入電飯鍋
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步驟 7/9
蓋上鍋蓋煮10分鐘後即可
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步驟 8/9
留一點湯汁在鍋裡，把淘好的米放入鍋中攪拌蓋上鍋蓋煮飯
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步驟 9/9
這是最後的結果圖，米飯的顏色會不錯
小貼士
泡幹香菇的水不要倒掉，後面可以用來給黃燜雞加水，最後黃燜雞的湯也別全部倒完，留一點在電飯鍋裡，跟淘好的米飯一起煮
釋出於 2018-12-07
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