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茼蒿炒黃豆芽
4.5萬 熱度 120 收藏
倦與戀涵凝

茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 160g
黃豆芽 250g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:茼蒿、黃豆芽(已清洗)
  • 步驟 2/9
    將茼蒿洗淨。
  • 步驟 3/9
    放在案板上切成段,待用。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 5/9
    接著,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 7/9
    加適量的雞精。
  • 步驟 8/9
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-08-17
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