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什錦玉米粒
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complaint牛腩

那天閒在家裡無聊，就東找西找弄了好幾樣的食材。心裡想著沒事就玩玩，炒個餡料看用這再做什麼。於是就開始了一鍋臺亂配亂炒，沒想到牛牛很給面子，超喜歡這個味兒。用它配了面，用它配了飯。最後不過癮竟然直接裝碗開吃了。我心裡想，這樣子的零食也不錯。最起碼真材實料看得到。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
紅腸 1根
香菇 5朵
熟玉米粒 200g
青豆 200g
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料胡蘿蔔，紅腸，香姑，青豆，熟玉米。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油，將紅腸丁下鍋爆香。
  • 步驟 3/8
    再加和胡蘿蔔丁同炒至出色。
  • 步驟 4/8
    再將青豆下鍋。
  • 步驟 5/8
    再將香菇丁下鍋。
  • 步驟 6/8
    炒至食材出味後，再將熟的玉米丁下鍋。
  • 步驟 7/8
    只要加少許的細鹽調味即可，炒至食材均有掛味。
  • 步驟 8/8
    一份什錦玉米粒就完成了。
小貼士

要按食材的易熟度來安排下鍋的時間。

釋出於 2024-09-18
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