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玉米粒瓜丁
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今天中午就一人在家也不知想吃什麼,早上的粥也沒吃,於是就想著把它改良下,然後家裡有玉米粒、醬青瓜,加了一個雞蛋用來炒了一盤菜就著粥吃,還是挺好吃的。

時間:10分鐘內
食材
醬青瓜 100g
適量
適量
玉米粒 適量
雞蛋 1個
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    醬青瓜切丁
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散加鹽、料酒
  • 步驟 4/9
    鍋裡坐油將蛋液倒入煎好鏟碎
  • 步驟 5/9
    另起油鍋炒瓜丁
  • 步驟 6/9
    加玉米粒(事先焯熟)
  • 步驟 7/9
    加入炒好的蛋
  • 步驟 8/9
    加適量水燒開
  • 步驟 9/9
    調味裝盤即可
小貼士

1、玉料粒焯熟

2、蛋打散炒碎

3、瓜切丁入油鍋翻炒,加玉米粒加打散的蛋一起炒勻,加適量水燒開

4、調味出鍋裝盤

釋出於 2022-09-28
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