我還是學生的時候,曾經給表弟表妹們炒過一次這個菜,他們吃著都說香,然後回家都讓他們的媽媽給炒這個,我的阿姨們就打電話問我咋炒的,搞得孩子念念不忘
黃瓜遇熱就熟,而且不適宜炒久,炒久了會變色,看著並不好看,而且影響口感。