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玉米黃瓜丁
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哈密瓜空濤嬈

我還是學生的時候,曾經給表弟表妹們炒過一次這個菜,他們吃著都說香,然後回家都讓他們的媽媽給炒這個,我的阿姨們就打電話問我咋炒的,搞得孩子念念不忘

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 150g
香腸 150g
黃瓜 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把玉米粒剝下來
  • 步驟 2/7
    香腸和黃瓜切丁
  • 步驟 3/7
    油鍋微熱,加入蒜蓉
  • 步驟 4/7
    玉米粒下鍋文火炒3分鐘
  • 步驟 5/7
    香腸下鍋和玉米粒一起炒3分鐘
  • 步驟 6/7
    加入黃瓜,大火炒2分鐘
  • 步驟 7/7
    加鹽調味,關火
小貼士

黃瓜遇熱就熟,而且不適宜炒久,炒久了會變色,看著並不好看,而且影響口感。

釋出於 2019-11-22
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