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香腸炒辣椒
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久醉繞心絃裔

這是一個非常快手的菜，尤其適合上班一族。下班回家，不願意做飯的時候，十分鐘就可以做好，非常方便，快捷。青椒花椒粉，生抽鹽，料酒老抽。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 3個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
料酒 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好需要的烤腸。
  • 步驟 2/11
    切成片。
  • 步驟 3/11
    辣椒也處理成小塊兒。
  • 步驟 4/11
    鍋燒熱，加入油。下入烤腸兒，翻炒至變色。
  • 步驟 5/11
    下入青椒翻炒。
  • 步驟 6/11
    加入花椒粉翻炒均勻。
  • 步驟 7/11
    加入老抽翻炒均勻。
  • 步驟 8/11
    加入生抽翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    加入料酒翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    等青椒炒到九成熟的時候，加入鹽翻炒均勻。
  • 步驟 11/11
    出爐，裝盤即可。
小貼士

烤腸可以用豬肉代替。

釋出於 2025-01-30
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