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青椒炒木耳
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夕纖諾香妔

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；

為了照顧寶貝所以用了青椒來炒，味道也是很讚的。

時間:10分鐘內
食材
水發木耳 200g
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水發木耳洗淨撕小朵放入開水中焯2分鐘。
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨去籽切塊。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油加入青椒翻炒。
  • 步驟 4/7
    倒入瀝乾水分的木耳。
  • 步驟 5/7
    炒至青椒斷生加鹽。
  • 步驟 6/7
    加入生抽。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可。
小貼士

木耳事先焯水可縮短炒至時間。

釋出於 2022-08-30
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