jxcaipu logo
黃瓜胡蘿蔔鴨蛋飯
2.9萬 熱度 121 收藏
燕殺戮橫行

今天上網查了一下，鴨蛋和雞蛋比起來，維生素B的含量比較高，於是買了幾個鴨蛋，回家炒蛋炒飯吃，偶爾也好換換口味的，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
鴨蛋 1個
胡蘿蔔 50g
黃瓜 100g
剩米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜洗淨，切末
  • 步驟 2/11
    生米飯一碗，放點油拌一下
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔洗淨，切末
  • 步驟 4/11
    鴨蛋磕入碗中
  • 步驟 5/11
    熱鍋冷油，放入鴨蛋，炒熟
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 7/11
    放入黃瓜，翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    倒入米飯
  • 步驟 9/11
    放點鹽
  • 步驟 10/11
    放點雞精，翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    撒點蔥花，起鍋
小貼士

米飯放點油拌一下，炒了比較散

釋出於 2022-10-06
179
相關菜譜
寫評論