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黃瓜胡蘿蔔炒蛋
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五月你來

我家平常吃炒雞蛋比較多一些，孩子不太喜歡吃肉，為了他的健康，就經常炒雞蛋吃，雖然我做菜水平一般，但對於煎蛋還是有些自信的，煎的還不賴。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
黃瓜 150g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散了
  • 步驟 2/8
    黃瓜和胡蘿蔔切好，黃瓜花是兒子用小刀切的，好玩吧
  • 步驟 3/8
    切好蔥花
  • 步驟 4/8
    把蔥花撒雞蛋液裡，然後鍋裡倒油燒熱，煎蛋
  • 步驟 5/8
    一面煎好，翻過來，這樣就煎好雞蛋了，盛出去
  • 步驟 6/8
    胡蘿蔔先下鍋炒一會兒
  • 步驟 7/8
    然後黃瓜和雞蛋一起下鍋炒一會兒
  • 步驟 8/8
    加鹽，關火
小貼士

煎雞蛋油要多一些熱一些；黃瓜熟的快，最後下鍋

釋出於 2024-01-26
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