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火鍋腸炒胡蘿蔔絲
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迷亂花海巢

胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

時間:10-30分鐘
食材
火鍋腸 200g
胡蘿蔔 300g
油 適量
鹽 適量
香蔥 3棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    火鍋腸沖洗一下
  • 步驟 2/8
    一分為二切開
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔去皮後切絲
  • 步驟 4/8
    香蔥切段
  • 步驟 5/8
    鍋內放油，放入蔥白煸香，後加入火鍋腸炒香撈出來
  • 步驟 6/8
    鍋內留底油，放入胡蘿蔔絲中火煸炒至軟
  • 步驟 7/8
    加入火鍋腸，繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    加鹽炒勻，後加入蔥段炒至斷生即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2023-02-04
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