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胡蘿蔔炒臘腸
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魚傳尺愫暢苟

這天氣太熱了,熱的人心裡煩躁,真的不想在廚房裡多待啊,什麼簡單做什麼,什麼省事做什麼,一根胡蘿蔔,一根臘腸,炒一盤子,十分鐘內解決。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 200g
自制臘腸 70g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔和臘腸都洗淨去皮,(臘腸的腸衣我也剝了下來)
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切成片,
  • 步驟 3/10
    臘腸切成片,
  • 步驟 4/10
    鍋裡放少量的油,倒入臘腸片翻炒,
  • 步驟 5/10
    炒到臘腸變色,
  • 步驟 6/10
    倒入胡蘿蔔片,
  • 步驟 7/10
    翻炒一分鐘後倒適量的生抽,
  • 步驟 8/10
    加少許的水,
  • 步驟 9/10
    最後倒鹽調味即可關火。
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

臘腸本身會出一部分油,所以要少放些油來炒

釋出於 2022-12-04
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