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胡蘿蔔炒臘腸
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魚傳尺愫暢苟
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這天氣太熱了,熱的人心裡煩躁,真的不想在廚房裡多待啊,什麼簡單做什麼,什麼省事做什麼,一根胡蘿蔔,一根臘腸,炒一盤子,十分鐘內解決。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
200g
自制臘腸
70g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
胡蘿蔔和臘腸都洗淨去皮,(臘腸的腸衣我也剝了下來)
步驟 2/10
胡蘿蔔切成片,
步驟 3/10
臘腸切成片,
步驟 4/10
鍋裡放少量的油,倒入臘腸片翻炒,
步驟 5/10
炒到臘腸變色,
步驟 6/10
倒入胡蘿蔔片,
步驟 7/10
翻炒一分鐘後倒適量的生抽,
步驟 8/10
加少許的水,
步驟 9/10
最後倒鹽調味即可關火。
步驟 10/10
裝盤
小貼士
臘腸本身會出一部分油,所以要少放些油來炒
釋出於 2022-12-04
292
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