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小炒香菇
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紅潤modesty

購買新鮮的香菇,小火清炒加乾紅辣椒,清香爽口,特別下飯哦

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮香菇,洗乾淨,手撕成小塊
  • 步驟 2/9
    乾紅椒與生薑,切好備用
  • 步驟 3/9
    把紅椒與香菇混合拌勻
  • 步驟 4/9
    點火放油預熱
  • 步驟 5/9
    油熱,倒入香菇
  • 步驟 6/9
    中火翻炒到稍稍變黃
  • 步驟 7/9
    加入少量清水,煮開
  • 步驟 8/9
    水開後,放入適量鹽與大蒜葉
  • 步驟 9/9
    翻炒幾下出鍋
小貼士

要選用乾紅辣椒,這樣顏色漂亮,清炒後又有香味

釋出於 2022-05-31
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