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山藥銀耳紅薯糖水
1.3萬 熱度 200 收藏
睡懶覺

山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰。紅薯能補虛益氣，滋潤腸胃。銀耳有“菌中之冠”的美稱，是營養滋補佳品，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

食材
紅薯 1個
鮮淮山 1段
銀耳 15克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    銀耳提前用水泡軟，
  • 步驟 3/7
    紅薯去皮，洗淨切厚塊，用清水泡30分鐘，去除裡邊的澱粉成分
  • 步驟 4/7
    泡好的銀耳去蒂洗淨，撕小朵；山藥去皮洗淨切塊
  • 步驟 5/7
    將山藥、銀耳放入鍋中加水煮沸
  • 步驟 6/7
    下入紅薯，用小火煮至紅薯軟爛
  • 步驟 7/7
    最後加入冰糖煮化即可
小貼士

冰糖按個人喜歡的甜度新增。

釋出於 2024-07-13
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