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聖女果乾棒
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precede餅乾

可以磨牙的棒 想吃零食時就拿出來 咬咬 這款是低熱量的美食 所以不怕比吃薯片強多了 自家做的沒加食品新增劑 非常健康呢！~~

時間:10-30分鐘
食材
低粉 130g
白糖 30g
雞蛋 1個
油 30g
鹽 1g
聖女果乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料，低粉過篩。
  • 步驟 2/9
    粉製成圍牆 加入雞蛋 糖 鹽。
  • 步驟 3/9
    翻拌揉勻，加入色拉油。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻 加入切碎的聖女果乾。
  • 步驟 5/9
    揉成團，冷藏半小時。
  • 步驟 6/9
    再擀成長方形 厚約0.5CM。
  • 步驟 7/9
    切成條 寬度1CM左右。
  • 步驟 8/9
    一前一後揉成麻花狀。
  • 步驟 9/9
    刷上蛋液 烤箱175度25分鐘左右。
小貼士

聖女果乾裡有糖份，所以在加糖時可以減量。

做法比較簡單把材料都揉在一起成團即可。

烤制的時間溫度比較重要 溫度太高 餅乾就不會脆。

材料和方法與阿拉棒相似，是新手必學的烘培之一。

釋出於 2024-03-10
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