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百香果脯
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之前買了5斤百香果,百香果用來做了水果茶,皮丟掉了覺得好可惜,所以想把果皮做成果脯,結果做出來還真是不錯,百香果渾身都是寶,過年做茶點是不錯的哦。
時間:1-2小時
食材
百香果
31個
白砂糖
300克
百香果汁
20克
烹飪步驟
步驟 1/14
準備好材料
步驟 2/14
百香果去皮,然後在果子的頂端開蓋,並將果汁挖出來
步驟 3/14
然後用到切成條狀
步驟 4/14
然後將切好的百香果倒入鍋中,加入白砂糖
步驟 5/14
再加入兩個百香果汁
步驟 6/14
攪拌均勻
步驟 7/14
攪拌均勻後開中火煮
步驟 8/14
期間會有大量的水煮出來
步驟 9/14
不用理它,繼續煮,煮的時候要用鏟子翻拌
步驟 10/14
一直煮至收汁時轉小火,此刻要用鏟不斷的翻拌
步驟 11/14
一直翻拌至反砂乾爽即可
步驟 12/14
起鍋晾涼了即可裝入玻璃罐子裡
步驟 13/14
完成了
步驟 14/14
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無
釋出於 2022-07-07
233
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