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核桃花生酥
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破椒棕椅焊

我們家的兩個小傢伙一直對核桃，花生之類的堅果不怎麼感冒。自從學會了餅乾，上次看到別人做的核桃酥，參照著做了一次，都說好吃！多放了花生，少放了糖，沒放蘇打粉，一樣好吃！

食材
核桃 50g
花生 50g
低粉 140g
無鹽黃油 100g
糖粉 40g
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1:準備所需材料。
  • 步驟 2/8
    2:黃油隔水融化備用。
  • 步驟 3/8
    核桃烤熟，花生去皮。我是用以前剩下的。放保鮮袋用撖面棍橄碎，不用很細，有點粗粒時就可以了，吃時可以咬到一顆顆果粒，特別香。
  • 步驟 4/8
    融化好的黃油加入糖粉，拌勻。
  • 步驟 5/8
    篩入低粉和泡打粉拌勻。
  • 步驟 6/8
    加入核桃花生碎拌勻。
  • 步驟 7/8
    拌好的麵糰蓋上布醒15分鐘。醒好的麵糰取出分成大小的小球，搓圓放入烤盤。170度上下火中層，烤20分鐘左右，直到表面開裂即可。
  • 步驟 8/8
    烤好的核桃花生酥。
小貼士

無

釋出於 2022-12-20
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