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爆玉米花
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皓月storm

爆玉米花很簡單，是一道快手零食，交給你這個做法，你可以隨時有零食吃，買來爆米花玉米，花生油（黃油也行)加白糖，炒一下就得了。

時間:10分鐘內
食材
小玉米粒 230g
花生油 適量
糖 5大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來小玉米粒。
  • 步驟 2/5
    鍋裡到花生油,涼油放5大勺糖，放入玉米。
  • 步驟 3/5
    慢慢翻炒，用小火，等玉米均勻炒熱後，蓋上蓋子，將火加大一點點，蓋上蓋子。
  • 步驟 4/5
    蓋上蓋子之後，搖動鍋，使底面的玉米受熱均勻， 這時玉米開始爆開，快要結束時，停火，出鍋。 這是開啟蓋子時的樣子，滿滿一大鍋。
  • 步驟 5/5
    裝盤晾涼，裝到密封盒裡，隨吃隨取。
小貼士

爆到最後聽著聲音變小就停火。

釋出於 2022-07-20
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