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咖啡玉米花
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沈押韻的悲傷

在超市買的直接用微波爐爆的玉米花，四塊錢就一小包，吃著不過癮。

在賣糧食的小店裡買一塊錢的毛玉米，就是專門用來爆玉米花的，能做兩鍋，經濟實惠，還能DIY出不同的風味。

時間:10分鐘內
食材
毛玉米 50g
糖 2勺
咖啡 8g
油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋燒熱加油和糖化開。
  • 步驟 2/4
    倒入速融咖啡粉拌勻
  • 步驟 3/4
    加入玉米粒炒勻，蓋上鍋蓋聽到玉米不斷爆開的聲音可以搖搖鍋，讓玉米均勻受熱。
  • 步驟 4/4
    聲音消失後關火即可。
小貼士

在加熱的過程中可以把鍋蓋開個小縫用鏟子在裡面輕輕翻炒一下，注意蓋子不要開大，玉米花會飛的到處都是。

釋出於 2023-06-03
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