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糖烤栗子
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仙人球

我很喜歡吃栗子，早上在市場買了一些，中午趁女兒睡覺的時候，放烤箱裡烤了，以前都是蒸的，不好去皮，今天的栗子烤完之後很容易去皮了，還是有烤箱方便啊

食材
栗子 500g
油 適量
白糖 適量
熱水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把栗子洗淨擦乾水分
  • 步驟 2/8
    用刀在栗子上劃上十字花
  • 步驟 3/8
    倒少許食用油再栗子裡攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    把烤盤鋪上油紙，放上栗子，烤箱預熱200度，把烤盤放入烤箱烤40分鐘
  • 步驟 5/8
    取適量的白糖放入碗裡
  • 步驟 6/8
    加少許熱水溶解成糖水
  • 步驟 7/8
    栗子烤到20分鐘的時候把烤盤端出，把糖水均勻地刷再栗子上
  • 步驟 8/8
    然後把烤盤放回烤箱在烤20分鐘即可
小貼士

烤的時間長短要因烤箱來定

釋出於 2022-11-10
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