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棒子麵白薯粥
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懵智高朗

白薯因地域不同，叫法也不一樣。（像什麼地瓜、紅薯、白薯什麼的）我們這裡都叫白薯，只不過分白瓤的和紅瓤的。棒子麵也就是玉米麵，這個叫法好像沒太大的差異吧？

棒子麵白薯粥是我的最愛，希望大家都喜歡！

時間:10分鐘內
食材
棒子麵 1碗
白薯 1個
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把白薯洗淨切成小塊，再配上適量的棒子麵備用。
  • 步驟 2/5
    鍋內放入水和白薯塊，蓋上鍋蓋，煮就可以了。
  • 步驟 3/5
    把棒子麵用冷水調開，為的是一會下鍋的時候不結成小疙瘩。如果是高手的話，也可以用幹棒子麵直接均勻的灑入。
  • 步驟 4/5
    等鍋開了關小火熬至白薯爛了時，把調好的棒子麵放入。一定要邊放邊向一個方向攪勻。
  • 步驟 5/5
    等棒子麵也熟了就完成了。
小貼士

水的量根據自己喜好新增，有愛喝稀粥也有愛喝稠粥的。

釋出於 2024-08-08
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