麻汁黃瓜
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一兩cite
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早上沒有出門買菜 一看家裡還有兩根黃瓜 乾脆用麻汁調製一下吃了吧。現在黃瓜價格也是很便宜的 前天買了些黃瓜 不過感覺這個黃瓜不是很新鮮了。吃涼拌黃瓜還是選擇新鮮的黃瓜比較好 那樣會比較脆 吃起來更爽口啊
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
兩根黃瓜清洗乾淨 -
步驟 2/10
用菜刀的刀背拍幾下 就碎了
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步驟 3/10
盛到盤中
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步驟 4/10
扒開三個小蒜掰
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步驟 5/10
把蒜掰拍碎
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步驟 6/10
碗中倒入適量醋
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步驟 7/10
把蒜放入碗中 在挖一勺子麻汁倒入碗中攪拌
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步驟 8/10
黑芝麻油
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步驟 9/10
最後不挺的攪拌均勻
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步驟 10/10
把調製好的麻汁淋到黃瓜上 就可以吃了
小貼士
選擇新鮮的黃瓜 也可以加入少許辣椒油 加入一些五香花生仁 口感更好 這樣吃比較開胃哦
釋出於 2023-03-28
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