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糖醋芝麻裡脊條
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沙雕遊戲君

這款製作好的裡脊條,因為沾滿了春節的喜慶氣氛,有點兒金條的意思吧,糖醋芝麻裡脊條寓意財源廣進財運亨通,(圖個吉利喜慶兒,大過節的,就多說好聽的,大夥都愛聽。)口感酸甜脆酥香,大人孩子都愛呀!

時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊 200g
澱粉 20g
適量
白砂糖 適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    裡脊肉。
  • 步驟 2/10
    切粗條。
  • 步驟 3/10
    用澱粉拌勻。
  • 步驟 4/10
    起油鍋,油溫6成熱,下里脊條炸。
  • 步驟 5/10
    炸至金黃並炸熟。
  • 步驟 6/10
    撈出控油。
  • 步驟 7/10
    留底油,下白糖。
  • 步驟 8/10
    加醋,熬出小泡泡。
  • 步驟 9/10
    下里脊條,炒拌均勻。
  • 步驟 10/10
    盛出,撒上芝麻。
小貼士

1、澱粉均勻蘸滿裡脊條。

2、控制火候炸裡脊條。

3、根據個人喜好新增白糖和醋。

釋出於 2022-12-09
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