jxcaipu logo
水果披薩~寶寶輔食
6.2萬 熱度 122 收藏
失眠overlook

自己動手做披薩餅餅底簡直是個大工程，和麵+發酵+攤餅，為了這麼一個小披薩，折騰了大半天也太不划算了。今天偷個小懶，給小思同學用一口平底鍋來做了顏值超級高的水果披薩~瞧瞧，把蛋糊攪一攪，不粘鍋攤個小餅，撒上些水果和乳酪，簡直太誘人啦!

時間:10-30分鐘
食材
乳酪 15g
雞蛋 1個
麵粉 20g
雪梨 適量
獼猴桃 適量
紅心火龍果 適量
紫蘇籽油 適量
蝦皮香菇粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備食材：乳酪15克、雞蛋1個、麵粉20克、雪梨適量、獼猴桃適量、紅心火龍果適量、紫蘇籽油適量、蝦皮香菇粉適量。
  • 步驟 2/15
    將紅心火龍切成小塊。
  • 步驟 3/15
    將雪梨切成小塊。
  • 步驟 4/15
    獼猴桃也切好。
  • 步驟 5/15
    將麵粉放入碗中打入一個雞蛋。
  • 步驟 6/15
    將麵糊攪拌均勻至無麵疙瘩的順滑狀態，有些像是酸奶的濃稠度就可以啦~
  • 步驟 7/15
    撒入少許蝦皮香菇粉提味。
  • 步驟 8/15
    滴入2滴紫蘇籽油。
  • 步驟 9/15
    將麵糊攪拌均勻。
  • 步驟 10/15
    鍋中刷少許植物油，小火溫熱後，倒入麵糊攤成蛋餅。
  • 步驟 11/15
    蛋餅半熟，將水果均勻的鋪開。
  • 步驟 12/15
    撒上擦成碎末的乳酪。
  • 步驟 13/15
    蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘，至所有食材熟透乳酪變軟。
  • 步驟 14/15
    瞧！水果披薩開起來是不是超級誘人呀~
  • 步驟 15/15
    切成小塊，讓寶寶直接用手抓著吃吧~
小貼士

tips：因為雞蛋的大小不太一樣，所以姐妹們如果覺得麵糊有些幹，一定要稍微調整一下，多加點蛋液在裡邊。

作為一名營養師，在小思同學新增輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。

所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。

釋出於 2022-05-21
234
相關菜譜
寫評論